Feeder s06e33 – Pasta con crema zero sprechi (piselli + baccelli) di Lisa Casali

Feeder s06e33 – Pasta con crema zero sprechi (piselli + baccelli) di Lisa Casali

In questa puntata abbiamo preparato una pasta con piselli e baccelli con il supporto di Lisa Casali, autrice di “Cucina a impatto (quasi) zero”, “Cucina in lavastoviglie” ed “Ecocucina”.

Feeder s06e24 – Pesto con zenzero e cipolla novella con intervista a Play with Food

Feeder s06e24 – Pesto con zenzero e cipolla novella con intervista a Play with Food

In questa puntata: quattro chiacchiere con Davide Barbato, cuoco volante e co-creatore di Play with Food. Consigli (da un nerd) per mangiare meglio spendendo meno. La storia di Cowbird, il sito per raccontare storie. E i gemiti nel sesso: a … Continue reading

Feeder s06e21 – Pasta robiola, spinaci e prosciutto con Jacopo Cirillo e le storie di sport

Feeder s06e21 – Pasta robiola, spinaci e prosciutto con Jacopo Cirillo e le storie di sport

In questa puntata Jacopo Cirillo (è quello di Finzioni e che scrive su Serialmente) torna a Feeder e racconta nove fenomenali storie di sport. Nel frattempo noi, dall’altra parte del tavolo, cuciniamo la pasta con robiola, spinaci e prosciutto.

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Feeder s06e09 – Gramigna con salsiccia, panna e Sangiovese di Finzioni Magazine

In questa puntata: quattro chiacchiere con Jacopo Cirillo di Finzionimagazine.it, un menu letterario-gastronomico e una playlist a tema con canzoni che hanno titoli di libri. Nel mentre abbiamo cucinato una tipica ricetta da studenti bolognesi: Gramigna con salsiccia, panna e … Continue reading

Feeder s06e03 – Pesto di zucchine con @carlogabardini

Feeder s06e03 – Pesto di zucchine con @carlogabardini

In questa puntata: ospite Carlo Gabardini. O è @carlogabardini, ormai? Ci racconta della passione per Twitter e di quando insieme a due amici si è inventato il Milano Film Festival. Insieme a lui abbiamo cucinato un pesto di zucchine. E … Continue reading

Feeder s05e29 – Pesto allo zenzero con le cipolle novelle

Feeder s05e29 – Pesto allo zenzero con le cipolle novelle

Pesto! Perché non c’è solo quello genovese al mondo. Basta prendere qualche (giusto) ingrediente, pestarlo per bene (o frullarlo nel nostro caso) e il gioco è fatto. Noi abbiamo messo insieme zennzero, cipolle novelle al forno, noci brasiliane e un … Continue reading

Feeder s05e27 – Eventi Pastiferi

Feeder s05e27 – Eventi Pastiferi

Puntata un po’ anomala registrata agli Eventi Pastiferi. Dentro interviste a Natascia Santandrea de La Tenda Rossa, Carlo Vischi di Edizioni Gribaudo, Andrea Gradsassi del Frantoio Gradassi, Massimo Piccin del Podere Sapaio e Giovanni Fabbri del Pastificio Fabbri. La foto … Continue reading

Feeder s05e16 – Ragù

Feeder s05e16 – Ragù

Come novelli Prometeo abbiamo tentato lo scontro con i Titani. In questa puntata ci siamo confrontati con una di quelle cose che sempre-e-per-sempre la mamma sa fare meglio di chiunque altro al mondo: il ragù. E, bisogna dirlo, non ne … Continue reading

Feeder s04e29 – Maccheroni ai tre formaggi con pancetta

Feeder s04e29 – Maccheroni ai tre formaggi con pancetta

Ancora in ritardo con i podcast ma stiamo raggiungendoci. In questa puntata abbiamo cucinato di maccheroni con pancetta e formaggio e abbiamo parlato di: Mangiare per curare il cancro, veramente (@6:50) Elettrosensibili, su rieducational channel! [su vsb, in realtà] (@21:10) … Continue reading

Feeder s04e28 – Linguine, acciughe, limone e bufala

Feeder s04e28 – Linguine, acciughe, limone e bufala

Sarò telegrafico che siamo rimasti indietro con la pubblicazione dei podcast e dobbiamo recuperare. In questa puntata abbiamo cucinato un linguine, acciughe, limone e bufala e abbiamo parlato di: Il futuro del cibo, un’altra scomoda verità e le soluzioni da … Continue reading