Feeder s03e02 – Sushi

Sushi di tonno, salmone, cetriolo e daikon

Questa settimana, per contrastare l’austerity imperante e la crisi economica abbiamo deciso, con il sommo aiuto del nostro sensei in questioni di cucina orientale, di preparare del sushi.

Per preparare il sushi servono alcuni elementi materiali(riso, aceto di riso, alga nori, pesce, cetrioli,una pentola, dell’acqua, una stuoietta di bambù e circa 2/3 ore di tempo) e un approcio molto zen alla vita, data la lunghezza e la ripetitività dei passaggi(che dopo aver cotto e raffreddato il riso si limitano a stendi, arrotola e taglia).
Abbiamo scoperto che il sushi come piatto è ovviamente buonissimo, ma molto poco radiofonico: non puoi raccontarlo praticamente. Diciamo che il vodcast serve a questo, in effetti. E non preoccupatevi,
ci attrezzeremo con una telecamera migliore posizionata più strategicamente.

Mentre si cucinava si è chiacchierato di:
-Un incontro di guru della rete in Bicocca per parlare di Democrazia Digitale.
-Le vergini giurate albanesi.
-Sushi sostenibile
-La dieta delle 100 miglia.
-Nalin Palin

Per ascoltare il podcast potete schiacciare sul simpatico playerino in flash qui sotto o scaricarvelo e ascoltarci mentre andate in università o mentre lavate i piatti abbandonati nel lavandino dai vostri coinquilini(i genitori contano come coinquilini)

La playlist
-La radio a 1000 Watt – 883
-Praise – Fatboy Silm
-Diderot – My Awesome Mixtape
-The Swimming Season – Giardini di Mirò
-You’re No One If You’re Not On Twitter – JB Walker
-Oh oh, Let’s Go Go! - De Atige (scaricabili liberamente sotto licenza Creative Commons by-nc-nd, in questa compilation della Blue Orange Records).